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玄界灘に浮かぶ壱岐の島だから味わえるうにの瓶詰めです。

どこにでもあるアルコールの入った「うにの瓶詰め」ではありません。

アルコールは瓶を消毒するときには使いますが、防腐剤的なものは、一切入っておりません。

通常のうにの瓶詰めは常温で店頭に並びます。
どうしてもうにの味もするのですが、アルコールが鼻をつきます。


うにそのものの味が味わえる商品はないのものかと思案していた
ところ、うに本来の味のする瓶詰めに行き当たりました。
この味ならうに本来の味が味わえる納得の1本であると私も満足がゆきました。
防腐剤を一切使用していないため、冷凍保存が必須なのです。


これも美味しさを追求したため、当然のことなのです。
新鮮なうにが採れる本場壱岐、その中でも本職の漁師さんが造ったものです。
商売用に造らないから、
添加物は一切入れない、最高に旨い味付けと言うより生うにです。 「うに」そのものの素材の味が十分味わえる「うにの瓶詰め」なのです。

お土産品店では買えない味の「うにの瓶詰め」なのです。

お店で売ってないのが特徴です。

※商品はクール便(冷凍)発送いたします。
送料はページ下の説明の所をご参照ください。

※注意!
保存は冷凍保存してください
食べる分だけを冷蔵庫にて解凍しすぐにお召し上りください。
冷蔵庫での保存は避けてください。






生うに 急速冷凍 解凍後はすぐにお召し上がりください。




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